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Fourchette de table

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Dessin au fusain — Fourchette de table
Lexique de l'argenterie

Grande fourchette à quatre dents de la ménagère, réservée au plat principal. La plus longue et la plus lourde des fourchettes du service : elle donne le module sur lequel…

Définition

Grande fourchette à quatre dents de la ménagère, réservée au plat principal. La plus longue et la plus lourde des fourchettes du service : elle donne le module sur lequel s'accordent toutes les autres pièces.

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