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Cuillère à ragoût

ArgenterieOrfèvrerie
Dessin au fusain — Cuillère à ragoût
Lexique de l'argenterie

Large cuillère au cuilleron plat et presque rond, pour servir plats en sauce, ragoûts et légumes mijotés. Son cuilleron peu profond, qui saisit d'un geste morceaux et sauce, la…

Définition

Large cuillère au cuilleron plat et presque rond, pour servir plats en sauce, ragoûts et légumes mijotés. Son cuilleron peu profond, qui saisit d'un geste morceaux et sauce, la distingue de la louche creuse.

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