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Couverts de service à poisson

Paire d'une large pelle plate, souvent ajourée, et d'une fourchette à dents courtes, pour détacher et servir le poisson sans le briser. Le plateau ciselé de motifs marins les…
Définition
Paire d'une large pelle plate, souvent ajourée, et d'une fourchette à dents courtes, pour détacher et servir le poisson sans le briser. Le plateau ciselé de motifs marins les identifie au premier regard.
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