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Argenterie › Lexique › Pince à asperges

Pince à asperges

ArgenterieOrfèvrerie
Dessin au fusain — Pince à asperges
Lexique de l'argenterie

Pince à deux larges branches plates, parfois articulées à ressort, pour saisir chaque asperge et la porter à l'assiette sans l'abîmer. Ses branches longues et lisses, sans mors…

Définition

Pince à deux larges branches plates, parfois articulées à ressort, pour saisir chaque asperge et la porter à l'assiette sans l'abîmer. Ses branches longues et lisses, sans mors dentés, la distinguent de la pince à sucre.

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